Atomic Fireballs: Historia, origen y datos curiosos

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

El caramelo más picante es el «Atomic Fireball». Todo empezó en 1954, cuando un hombre simplemente quiso crear un caramelo con un toque diferente. Su idea original dio lugar a una bolita redonda que, por su diseño, es a la vez dulce y picante. 

Cuando compras «Atomic Fireballs», vienen en una tarrina con tapa, por lo que es muy fácil cogerlas. Además, cada caramelo está envuelto individualmente, lo que hace que sea muy fácil meterlas en el bolsillo o en el bolso y llevártelas contigo allá donde vayas. 

¡El envase a granel contiene unas 240 bolas de fuego!

Historia

Nello Ferrara es hijo de Salvatore Ferrara. Es conocido por ser el director general de Ferrara Candy Co. Esta empresa de golosinas es famosa sobre todo por sus controvertidos caramelos «pan», entre los que se encuentra el «Atomic Fireball». 

Otros dulces populares de la gama «pan candy» son los Lemonheads, los Red Hots y los Boston Baked Beans. La empresa Ferrara Candy Co. también se asoció con Sather’s Candy Co. para fabricar otros dulces clásicos como los Brach’s, los Juicyfruits y los Now & Later. 

En 2018, la empresa matriz de Ferrara llegó incluso a adquirir Nestlé, y ahora también se encarga de la mayor parte de la producción y la distribución de los dulces de Nestlé. 

Nello Ferrara no se incorporó de inmediato a la empresa de dulces de su padre. Su padre había fundado la empresa de dulces en 1908. Nello se licenció en Derecho por la Facultad de Derecho de la Universidad DePaul en 1942. Posteriormente, sirvió en el Ejército de los Estados Unidos hasta 1946. Trabajó en el Cuerpo de Contrainteligencia en tareas previas al juicio. 

Al regresar del servicio militar, se incorporó al negocio familiar. Enseguida empezó a aportar su granito de arena al sector de la confitería y, en 1954, se lanzó al mercado el «Atomic Fireball». El hijo de Nello fue incluido en el Salón de la Fama de la Confitería en 2003. 

Nello también recibió numerosos premios a lo largo de su carrera. Entre ellos se encuentran el Premio al Servicio Distinguido de la NCA y el Premio Kettle de la revista *Candy Industry*. Además, Nello fue nombrado «Personalidad del Año» por la revista *Candy Industry* en 1975. 

Al señor Ferrara se le ocurrió la idea de fabricar caramelos picantes como los «Atomic Fireball» en 1954. Cuando comenzaron la producción, podían producir 200 cajas de caramelos al día. Los caramelos tuvieron un éxito inmediato y los pedidos no tardaron en superar las 50 000 cajas al día, una demanda que simplemente no podían satisfacer. 

La empresa aumentó la producción para satisfacer la demanda de este caramelo. Este caramelo picante, que encajaba perfectamente en su modelo de procesamiento en sartenes, arrasó en el mundo de los dulces y no ha dejado de ser popular desde entonces. 

Es un caramelo picante de los años 50 con mucho estilo que, sencillamente, no tiene rival. 

¿Cuándo se inventaron las «Atomic Fireballs»? 

Los Atomic Fireballs fueron creados por primera vez en 1954 por Nello Ferrara. Estos caramelos se elaboraban mediante el método de la sartén caliente, el mismo que se había utilizado anteriormente para fabricar otros caramelos, como los Lemonheads. Este mismo método se empleó también para crear y elaborar los Atomic Fireballs. 

¿Quién inventó el «Atomic Fireball»? 

A Nello Ferrara se le atribuye la creación del caramelo «Atomic Fireball». Tras incorporarse al negocio familiar de dulces, su intención era aportar innovación y variedad al mundo de los dulces. Con ese objetivo en mente, quiso crear un caramelo que fuera a la vez dulce y picante. 

De ahí surgió su idea de la «bola de fuego atómica», y la puso en práctica en su proceso de elaboración de caramelos en sartén caliente, creando un sabroso caramelo duro con un delicioso toque picante. 

¿Qué empresa es la propietaria de Atomic Fireball? 

El «Atomic Fireball» fue creado por Ferrara Candy Co. En aquella época, se llamaba Ferrara Pan Candy Company (fundada en 1908). La empresa ha permanecido en manos de la familia Ferraro a lo largo de los años. Nello fue el miembro de la familia que creó el «Atomic Fireball». La empresa la fundó su padre. 

Aunque Ferraro Candy Co siempre ha sido una empresa familiar, a lo largo de su historia se han producido algunas fusiones y adquisiciones. La empresa tiene su sede en Chicago, Illinois, y actualmente forma parte del Grupo Ferraro. 

La empresa Ferraro Pan Candy se fusionó con Farley’s & Sather’s Candy Company en 2012, dando lugar a Ferraro Candy Company. Todo ello tuvo lugar bajo el paraguas del Grupo Ferraro. En 2017, el Grupo Ferraro también adquirió Nestlé. Ferraro se hizo cargo de la fabricación de los caramelos y las barritas de chocolate que antes se producían bajo la marca Willy Wonka. 

El nombre «Atomic Fireball»

Los Atomic Fireballs son los mismos caramelos desde el día en que se crearon. Siempre se han fabricado de la misma manera y también han conservado siempre el mismo nombre. Solo hay un sabor y nunca ha sido necesario añadir otro, porque el clásico Atomic Fireball está buenísimo tal y como es. 

Cuando Nello Ferrara creó por primera vez este caramelo, podían producir 200 cajas al día. Esta cifra aumentó rápidamente cuando empezaron a enviar muestras y empezaron a recibir pedidos de 50 000 cajas al día. 

La empresa de golosinas Ferraro era conocida por su método de «sartén caliente» y utilizaba el «Atomic Fireball» de la misma manera. Para elaborar el «Atomic Fireball», unían pequeños trozos de caramelo hasta conseguir el tamaño y la forma deseados. 

Los trozos de caramelo se van girando en bandejas giratorias, donde se les va añadiendo azúcar, sabor y color hasta que adquieren el aspecto deseado. 

En el caso de las «atomic fireballs», tienen forma circular, son redondas y tienen el tamaño perfecto para metérselas en la boca y disfrutar de su sabor picante. 

Si nunca has probado un «Atomic Fireball», nunca te has enfrentado al reto de ver cuánto tiempo eres capaz de aguantar esa bola de fuego en la boca. ¿Serás capaz de superar el reto de mantenerla en la boca hasta que se acabe o tendrás que sacártela y tomarte un respiro hasta que el ardor en la lengua remita? 

Si consigues superar los primeros minutos, la capa exterior se derrite en la boca y entonces el sabor ya no resulta tan picante. Es la combinación perfecta entre picante y dulce, y apreciarla supone todo un reto. 

Logotipo

Sabores

Los «Atomic Fireballs» originales no necesitan ningún otro sabor. No hay otros sabores de esta marca concreta de caramelos que estén pensados como alternativas a los «Atomic Fireballs». 

Verás que hay otras marcas que han imitado el Atomic Fireball e incluso han creado algunas opciones «más picantes». Entre las opciones que puedes encontrar está el chicle Carolina Reaper. La empresa Flamethrower Candy Company tiene el «Lil Nitro» y también hay otros caramelos picantes en el mercado. Ninguno de ellos se puede comparar ni competir realmente con el Atomic Fireball original. 

Puedes fijarte en productos como los ositos de goma, los Skittles, los Starbursts y las marcas de patatas fritas, que tienen un montón de sabores diferentes, pero cuando te fijas en los Atomic Fireballs, no es así. Solo tienen un único y sencillo sabor, y siempre sabes exactamente lo que vas a encontrar. 

El único misterio o diferencia es que algunas de esas bolas de fuego son aún más picantes que otras. Cada una es única, ya que, aunque el sabor de las bolas de fuego es similar en general, no todas son exactamente iguales. Tienen el mismo aspecto, pero a veces te toca una que parece casi suave y otras veces te toca una que te hace escupir fuego. 

Ingredientes

Estos son los ingredientes de las «Atomic Fireballs».

• Azúcar
• Contiene menos del 2 % de los siguientes ingredientes: almidón alimentario modificado (maíz), aroma artificial, cera de carnauba, acacia (goma arábiga), dióxido de titanio (colorante), rojo 40 Lake

Nutrición

Tamaño de la ración:	1 unidad (5,67 g)	% del valor diario*
Cantidad por ración
Calorías	20
Calorías procedentes de las grasas	0	0 %
Grasa total	0 g
Sodio	0 mg	0 %
Hidratos de carbono	5,7 g
Hidratos de carbono netos	5,7 g
Azúcar	5,4 g
Fibra	0 g	0 %
Proteína	0 g
Vitaminas y minerales
Calcio	0 mg	0 %
Ácidos grasos
Aminoácidos

• Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2.000 calorías, por lo que tus valores pueden variar en función de tus necesidades calóricas.

¿Dónde se puede comprar?

Si entras en una tienda de golosinas, lo más probable es que encuentres allí un lugar donde comprar «Atomic Fireballs». Lo mejor de estos caramelos es que también suelen estar disponibles en otras tiendas, incluidas las grandes superficies y los supermercados. 

A continuación te indicamos algunas de las principales tiendas en las que podrías encontrarlos, pero ten en cuenta que esta lista no incluye todos los establecimientos en los que podrías encontrarlos. 

• Wal-Mart
• De Dillon’s
• Kroger
• Dollar Tree
• Family Dollar
• CVS
• Walgreens
• Dollar General
• Dulces de antaño
• Suministros para tractores
• De Atwood

Estas son solo algunas de las tiendas más populares donde se venden las «Atomic Fireballs», pero si tienes una tienda de alimentación o una golosinería favorita cerca de casa, te recomendamos que te pases por allí a buscarlas. Son muy populares y se pueden encontrar fácilmente en la mayoría de ese tipo de tiendas. Incluso puedes encontrarlas en algunas gasolineras. 

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