Raisinets: historia, sabores y envases

Índice de nostalgia de la historia de los aperitivos: ⭐⭐⭐⭐☆

Los Raisinets son pasas recubiertas de chocolate de forma irregular que se presentan en una caja; se inventaron por primera vez en el año 1926. Se venden en cajas y bolsas de color amarillo. Los Raisinets se venden en máquinas expendedoras y en tiendas, y a veces se incluyen en mezclas de aperitivos. Están elaborados con chocolate con leche y existen otras versiones de este dulce, como las de arándanos rojos y chocolate negro.

Historia

Los Raisinets son pasas recubiertas de chocolate y fueron lanzados al mercado por primera vez en 1926 por la empresa Blumenthal Brothers Chocolate. La marca acabó siendo vendida a la empresa Nestlé en 1984. Bajo la marca Nestlé, los Raisinets son pasas de California bañadas en cremoso chocolate con leche de Nestlé.

La producción de estos bombones tiene lugar en Burlington, Wisconsin. En un principio, el proceso de elaboración duraba unas dos horas y media. Nestlé es el fabricante, distribuidor, comercializador y vendedor de la marca Raisinet desde 1984. Nestlé compró la marca a Ward-Johnston, fabricante de los Raisinets. Los Raisinets se venden en supermercados, tiendas de conveniencia y diversos establecimientos minoristas, como Walmart, Target, Amazon.com y CVS.

Se pretende que la versión comercializada por Nestlé se posicione como una alternativa más saludable frente a otros productos de chocolate del mercado. En el envase se indica que contiene un 30 % menos de grasa que las principales marcas de chocolate y que es una fuente natural de antioxidantes de la fruta. Los Raisinets fueron creados por una empresa llamada Blumenthal Brothers, fundada en 1900. De origen alemán, estos hermanos comenzaron a producir cacao en polvo en 1909 y, en 1911, se estableció la primera fábrica en Bridesburg, Filadelfia.

Nestlé creó algunas variantes de la marca Raisinet. Entre las versiones más populares se encuentra la de sabor a cereza, que consiste en chocolate negro de Nestlé que recubre cerezas secas. Otra opción muy popular son los arándanos rojos, que consisten en arándanos rojos secos recubiertos de chocolate con leche de Nestlé. Se puede ver un anuncio de televisión de 1971 en el que aparecen los «Goobers». El eslogan del anuncio era: «los caramelos recubiertos de chocolate que se derraman». ¡En aquella época, una caja de Raisinets solo costaba 15 céntimos!

Quizás un hecho interesante relacionado con el envase pueda vincularse a la época en la que una joven llamada Sandy Hafer presentó, supuestamente, una demanda contra la empresa Nestlé en 2017 por inducir de forma injustificada a los consumidores a creer que un paquete de Raisinets de Nestlé contenía una caja completa. ¡Afirmaba que un paquete solo contenía alrededor del 60 % de pasas, dejando la caja vacía en un 40 %!

El 16 de enero de 2018, Nestlé anunció la venta de su negocio de confitería a Ferrero por 2.8 mil millones de dólares. Muchas empresas de confitería, como Nestlé, están reorientando su negocio debido a que las preferencias de los consumidores se inclinan cada vez más hacia los alimentos saludables, por lo que Ferrero toma las riendas de la empresa. De cara a 2019, el futuro estaba en manos de la empresa Ferrero, que ya tiene planes para relanzar la marca Butterfinger con una nueva receta. Estad atentos a la aparición del nuevo logotipo en las cajas, ya que Nestlé solo tiene los derechos sobre el logotipo durante un año a partir de enero de 2018.

Logotipo

El primer logotipo de la marca de caramelos Raisinets se presentó en 1927. El logotipo tenía un aspecto ondulado y estaba en colores rojo y marrón oscuro. En esta versión, la palabra «Raisinets» aparece escrita en mayúsculas. Las letras son legibles y tienen una forma curvada. 

Debajo del nombre hay una pequeña frase que dice «Recubiertas de chocolate con leche» en mayúsculas y en color marrón oscuro. Además, siguiendo la misma «línea», se muestran ocho pasas recubiertas de chocolate una al lado de la otra. 

En la década de los 70 se presentó un nuevo logotipo, cuyo aspecto es totalmente diferente al original. En este caso, las letras no presentan formas curvas y el logotipo aparece entre dos líneas horizontales. El logotipo está inclinado hacia un lado y su parte izquierda está más baja. Los colores siguen siendo los mismos: rojo y marrón oscuro. En esta versión, la palabra «Raisins» aparece en negrita. 

En 1984 se produjo otra modificación y, en esta ocasión, se añadieron los colores amarillo y blanco. Ese fue el año en que Nestlé adquirió Raisinets. El nombre de la marca Nestlé apareció en el logotipo de Raisinets, en la esquina superior izquierda. En esta versión, todas las palabras están en mayúsculas. 

En 1997 se añadieron el color y la vitalidad al logotipo ya existente. Hay unas líneas blancas que parten del fondo, imitando al sol, y que dan «vida» al logotipo. El color marrón oscuro se sustituyó por el morado. El logotipo de la marca «Nestlé» también se ha situado en el centro. La frase «pasas recubiertas de chocolate con leche» ya no aparece.

El logotipo se mantuvo igual hasta 2003. Sin embargo, ese año volvió a sufrir una modificación sustancial. En esta versión, vuelve la forma sinuosa, desaparecen todos los demás colores y solo se utilizan el rojo y el blanco. 

El logotipo actual se creó en 2019 y esta es la versión más sencilla de todas. El logotipo solo incluye el nombre del dulce, «Raisinets», con la letra «R» en mayúscula. En 2018, el nombre de la marca «Nestlé» desapareció del logotipo porque fue adquirida por Ferrero.

Ingredientes

Estos son los ingredientes de los Raisinets.

• Chocolate con leche (azúcar, chocolate, manteca de cacao, leche desnatada, grasa láctea, lactosa, lecitina de soja, aroma natural)
• Pasas
• Azúcar
• Dextrina de tapioca
• Glaseado de repostería (resina lac)
• Cacao tratado con álcali

Nutrición

Tamaño de la ración:	0,3 tazas (45 g)	% del valor diario
Cantidad por ración
Calorías	190
Proteína	2 g	4 %
Grasa total	8 g	10 %
Carbohidratos totales	32 g	12 %
Azúcares	27 g	0 %
Fibra alimentaria	1 g	4 %
Sodio	15 mg	1 %
Colesterol	5 mg	2 %
Grasas trans	0 g	0 %
Grasas saturadas	5 g	25 %
Calcio		3 %
Hierro		3 %
Vitamina C		1 %

La empresa que fabrica Raisinets

En la actualidad, los Raisinets son fabricados y comercializados por la marca Ferrera, que es una filial de Ferrero SpA, la cual adquirió el producto a Nestlé.

Ferrara Candy Company es un fabricante estadounidense de caramelos con sede en Chicago, Illinois, propiedad del Grupo Ferrero. Ferrara también es propietaria de marcas de caramelos como Chuckles Candy, LemonHead y Red Hots. Además, produce caramelos como Runts Candy y Nerds Candy.

La empresa se remonta a tiempos inmemoriales y lleva en el mercado desde principios del siglo XX. Todo comenzó con una pequeña panadería propiedad de Salvatore Ferrera. Era un emigrante italiano y abrió su primer negocio de repostería en Nueva York en 1908. 

Uno de sus primeros productos de confitería fueron las almendras recubiertas de caramelo, también conocidas como «confeti». Salvatore no tardó en ampliar su negocio con la ayuda de su cuñado. Ni se imaginaba que su pequeño negocio se convertiría en una gigantesca empresa de confitería que saciaría el gusto por lo dulce de todo el mundo. 

La empresa es muy conocida por sus Mellowcremes, que gozan de especial popularidad en EE. UU. Además, es el mayor fabricante de bastones de caramelo y gominolas. Afirman que cuentan con hasta 800 sartenes en funcionamiento en todo momento. Además, se sabe que producen más de un millón de libras de gominolas en tan solo una semana.

Imágenes

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¿Dónde se puede comprar?

¿Sabías que los Raisinets cuentan con certificación kosher? Los Raisinets se pueden encontrar en la mayoría de los grandes supermercados, como Walmart, Target y CVS.

Se puede pedir por Internet desde cualquier parte del mundo. La plataforma más conocida es Amazon. En Amazon se venden en muchos envases y cantidades diferentes. Puedes elegir entre los siguientes: envases de 8 onzas, 3,5 onzas e incluso envases grandes con 3,4 libras de pasas del tamaño de un bocado. 

Conclusión

Los Raisinets son uno de los dulces más populares y apreciados del mundo, y llevan ya bastante tiempo entre nosotros. Estas pequeñas delicias han logrado convertirse en una parte importante de las celebraciones de Navidad, Semana Santa y Halloween. ¿A quién no le gustan las pasas dulces y masticables recubiertas de chocolate? 

¿Has probado alguna vez los Raisinets o te gustaría probarlos? Comparte tu opinión en la sección de comentarios que hay a continuación.